LLEVA EL ORIGEN CONTIGO
en nuestro Expendio de Café
En nuestra casa encontrarás el café recién tostado, cultivado por familias productoras de los Altos de Chiapas. Cada grano es seleccionado con trazabilidad y tueste cuidadoso, para conservar todo su aroma, sabor y carácter. Elige entre distintas variedades, perfiles de tueste y opciones de molienda, o llévalo en grano para prepararlo como más te guste.
Si estás lejos de San Cristóbal de las Casas, también puedes comprar en línea y recibir nuestro café directamente en tu casa, desde cualquier parte de México.
Llevarte un buen café también es llevarte una historia, un origen y un compromiso con quienes lo cultivan.
BARRA DE ESPECIALIDAD
en San Cristóbal de la Casas
Vive una experiencia sensorial única en nuestra barra de Café de Especialidad en San Cristóbal de las Casas. Trabajamos con cafés de origen chiapaneco cuidadosamente seleccionados y te invitamos a descubrirlos a través de una amplia variedad de métodos de extracción que resaltan sus matices y complejidad.
Explora desde métodos clásicos como V60, Chemex, prensa francesa y espresso, hasta opciones como Aeropress, sifón japonés, cold brew, Clever, Kalita y más. Nuestro equipo de baristas te guiará para que elijas la preparación ideal según tu gusto, perfil de café o curiosidad.
Ya seas turista, local, experto o principiante, aquí encontrarás un espacio para disfrutar, aprender y dejarte sorprender por todo lo que una taza de buen café puede darte.
